La classica pasta al forno è un primo piatto diffuso e molto amato in tutta Italia: sostanzioso e saporito, è perfetto per il pranzo della domenica. La variante con polpette è altrettanto apprezzata e ancora più ricca; un...
La pasta con crema di piselli è un primo che possiamo preparare tutti i giorni e tutto l’anno perché possiamo anche usare i piselli surgelati, che spesso abbiamo già in freezer e che cuociono in un attimo. Per...
La pasta radicchio e noci è un primo piatto molto facile e gustoso da realizzare. Si prepara con una saporita salsina fatta con radicchio appassito in padella in un soffritto di cipolla, panna da cucina e noci a...
Una ricetta facile e originale per una pasta fresca perfetta come piatto autunnale per pranzi e cene con ospiti. Partiamo dalla preparazione della pasta fresca: mettiamo in una ciotola la farina, il sale e le uova e iniziamo...
Insieme alle torte salate, lo strudel salato è un altro di quei piatti facili e veloci perfetti come salvacena o come antipasto in pranzi e cene più elaborati. In questa ricetta vedremo insieme come preparare lo strudel salato...
La ricetta delle crespelle al forno con ricotta e spinaci è facile e perfetta per preparare un primo piatto ricco e gustoso adatto al pranzo della domenica e alle occasioni speciali. n una ciotola rompiamo le uova, aggiungiamo...
La corona salata di pasta sfoglia è un antipasto gustoso, colorato e allegro, perfetto per abbellire le nostre tavole durante le feste natalizie! I rustici di pasta sfoglia sono diventati un classico delle tavole di Natale e Capodanno:...
Una ricetta originale e gustosa, biscotti ai cereali corn flakes: semplici, buoni e croccanti, piaceranno a tutti. Mettiamo l’uvetta in ammollo in acqua fredda. In una ciotola capiente rompiamo le uova e, usando uno sbattitore elettrico, frulliamo aggiungendo...
I biscotti candy cane sono dei dolcetti di Natale ispirati alle famose caramelle americane a forma di bastoncini di zucchero che spopolano nel periodo natalizio, quelle rosse e bianche a strisce intrecciate. I nostri biscotti di Natale candy...
Cestini di Grana Padano. Un’idea originale e scenografica per arricchire un aperitivo o un buffet, oppure per accompagnare piatti dai sapori mediterranei e sorprendere i nostri ospiti con una creazione originale e raffinata. Magari in occasione di pranzi...
